top of page

Przedmioty i egzaminy zawodowe

 

W trakcie pięciu lat nauki będą realizowane przedmioty zawodowe:

  • Podstawy hotelarstwa                                                           60 godzin

  • Organizacja pracy służb pięter                                            90 godzin

  • Usługi żywieniowe w hotelarstwie                                         60 godzin

  • Marketing usług hotelarskich                                               90 godzin

  • Usługi dodatkowe w obiekcie hotelarski                               120 godzin

  • Język obcy w hotelarstwie                                                     60 godzin

  • Pracownia służby pięter                                                      120 godzin

  • Obsługa konsumenta                                                             60 godzin

  • Pracownia informatyczna w hotelarstwie                              120 godzin

  • Pracownia usług dodatkowych                                               150 godzin

  • Pracownia obsługi konsumenta                                             150 godzin

  • Rezerwacja usług                                                                  120 godzin

  • Obsługa gości w recepcji                                                       120 godzin

  • Pracownia obsługi gościa recepcji                                         180 godzin

  • Praktyka zawodowa                                                                150 godzin

 

Praktyka zawodowa - odbywa się w trzeciej i czwartej klasie w renomowanych hotelach 3*, 4* i 5*. Uczniowie technikum hotelarskiego mogą również odbyć praktykę zagraniczną w ramach projektu „Międzynarodowa Mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” finansowanego z Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój na zasadach Erasmus+, Miesięczne praktyki odbywają się we Włoszech oraz na Malcie.

 

Podczas trwania nauki uzyskujesz kwalifikacje:

HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie- egzamin 3 klasa; 

HGT.06. Realizacja usług w recepcji - egzamin 5 klasa .

depositphotos_12016491-stock-illustratio

 

Czego będziemy się uczyć?

 

  • nauczysz się jak dbać o odpowiedni wizerunek

  • poznasz zasady nakrywania stołu,

  • poznasz zasady zachowywania się przy stole

  • będziesz przygotowywał i podawał śniadania w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie,

  • poznasz zasady sporządzania karty menu,

  • będziesz rezerwował usługi hotelarskie,

  • nauczysz się zasad dekoracji,

  • nauczysz się, jak kompleksowo i profesjonalnie obsługiwać gości hotelowych

  • będziesz wykonywał prace związane z obsługą gości w recepcji,

  • zapoznasz się z zasadami funkcjonowania hoteli, moteli, pensjonatów itp.

  • będziesz sporządzał dokumenty hotelowe 

  • poznasz zasady  promowania usług hotelarskich

  • będziesz przygotowywał oferty usług hotelarskich

bottom of page